Verrine puré e ratatouille

Un piatto colorato e succulento dal sapore provenzale.

Ingredienti
• 1 bustina di Energy Diet Puré tradizione
• 200 ml di latte parzialmente scremato
• Ratatouille (piatto provenzale a base di verdure stufate: melanzane, zucchine, peperoni, cipolle, pomodori tagliati a pezzettini con aggiunta di aglio, olio e spezie)

Preparazione
• Versare in uno shaker 200 ml di latte e una bustina di Energy Diet Puré tradizione. Agitare e versare in una tazza. Far scaldare al micro-onde per 2 o 3 minuti a 750W.
• Lasciare riposare per 3 minuti, quindi adagiare il puré, denso e cremoso, in due verrine.
• Aggiungere la ratatouille calda o tiepida.
• Delizia!