MACARON ALLE MANDORLE

Irresistibili dolcetti francesi e un effetto « No Yoyo » assicurato!

 

Ingredienti

  • 1 albume
  • 60 g di zucchero
  • 80 g di mandorle in polvere
  • Energy Diet Delizia delle isole, gusto vaniglia

 

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 200°C.
  • Montare l’albume a neve ben ferma. Incorporare lo zucchero, la dose di Energy Diet vaniglia (o un altro gusto a scelta!) e le mandorle in polvere, delicatamente.
  • Con il composto, creare alcune palline e disporle con un cucchiaino su una piastra ricoperta di carta da forno. È possibile aggiungere alcune scaglie di mandorle.
  • Mettere in forno per 8 minuti a 200°C.
  • Lasciar raffreddare i macaron su una griglia, quindi degustare allegramente!