La colazione: un pasto da non saltare!

Fare una buona colazione permette di compensare il digiuno notturno, di iniziare la giornata con la marcia giusta, di migliorare i livelli di attenzione e di resistenza fisica, di tenere a bada i morsi della fame durante la mattinata…e di non ingrassare. Infatti, se non mangiamo nulla di mattina, a pranzo il nostro corpo manca di energia e immagazzina tutto ciò che riceve.
Ecco un esempio di colazione ideale:
Una bevanda, per reidratare l’organismo
Un caffè, un tè (senza o con poco zucchero!) o anche solo un bel bicchiere d’acqua.

Un latticino, per il calcio
Latte, yogurt o formaggio.
I latticini apportano calcio ma anche vitamine e soprattutto proteine indispensabili per la crescita, il mantenimento e il rinnovamento delle cellule.
Assumere proteine al mattino permette al nostro organismo di bruciare meglio le calorie e di preservare la massa muscolare.

Carboidrati complessi, per la vitalità
Pane integrale, cerali poco zuccherati… Questi glucidi vengono assorbiti lentamente e forniscono tanta energia che il nostro corpo assimila e utilizza poco a poco durante tutta la mattinata.
Puntiamo sui fiocchi d’avena! Molti studi hanno dimostrato le virtù degli alimenti a base di avena, i quali contengono grandi quantità di beta-glucano, una fibra solubile dalle molteplici proprietà. Eccone alcune:
• Permette di raggiungere il senso di sazietà rapidamente
• Rallenta lo svuotamento gastrico evitando così i languorini
• Frena l’assorbimento intestinale degli zuccheri e dei grassi e han un ruolo importante nella prevenzione delle malattie cardio-vascolari e del diabete.
L’avena è anche fonte di proteine, glucidi, vitamina B e minerali.
Sono da evitare, invece, gli eccessi di zucchero assicurati da prodotti come la marmellata e le creme spalmabili al cioccolato che danno solo carica immediata e provocano il picco glicemico responsabile i cali di energia delle 10 di mattina.
Un frutto, per le vitamine
Meglio un frutto fresco intero che un succo di frutta, poiché le sue fibre rallentano l’assorbimento del fruttosio, lo zucchero presente nel frutto.

È facile rendersi conto, quindi, che la colazione di molti italiani, a base di caffè/cappuccino e cornetto non è alquanto sufficiente.

A ciascuno la sua colazione
È importante adattare la colazione alle nostre necessità caloriche, al nostro appetito, ai nostri gusti e al tempo che possiamo dedicarvi.
Ed ecco un’ottima soluzione per chi la mattina ha poco tempo o per chi vuole variare i sapori e fare una colazione rapida, golosa e completa: le basi Energy Diet di Beautysané: sostitutivi della razione giornaliera, gustosi, cucinabili e soprattutto equilibrati (proteine, lipidi e glucidi in dosi bilanciate e proporzioni corrette; ricchi di fibre e omega 3 e con il 100% di vitamine e minerali), adatti a chiunque, dalla persona in sovrappeso all’atleta di alto livello. In particolare, consigliamo la Colazione ai fiocchi d’avena, gusto vaniglia, per cominciare al meglio la giornata.
Provare per credere!